O maior Bolo de Mel está de regresso, no próximo dia 26 de março, a partir das 14 horas em Ponte da Barca.
A autarquia recorda em comunicado que “são mais de 200 quilos de farinha, mais de 100 litros de mel, mais de 200 quilos de açúcar, mais de 350 ovos e mais de 60 quilos de nozes” que fazem o “maior bolo de mel de País”.
O bolo é feito por três pastelarias locais (Doce Lima, Caracas e Liz) e a autarquia aponta ainda os “210 metros” como a meta para este ano, que depois será apresentado na rua principal da vila.
A iniciativa contará com animação musical tradicional, entre cantares ao desafio, concertinas e espetáculo
com o dueto Ofir Show.
Recorde-se que a iniciativa, que se realiza pela sétima vez, tem “como propósito valorizar os ingredientes mais tradicionais do concelho como o mel e as nozes, assim como dinamizar o comércio tradicional, dando ao mesmo tempo visibilidade às pastelarias do concelho.”
