Fernando Almeida, pizzaiolo de Ponte da Barca, foi o grande vencedor do Campeonato Português de Pizza, conquistando o exigente júri reunido na marginal de Vila Nova de Gaia. O novo campeão nacional venceu na modalidade rainha, a “Pizza Napolitana STG”.

Estivemos em conversa com o pizzaiolo, dono do Restaurante Di Nando em Ponte da Barca, que nos falou da experiência na competição e dos planos para o futuro. Tivemos ainda tempo de voltar atrás e perceber como tudo começou.

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